¡Buenos dĆas por la maƱana mis amores del ciberespacio! ¿Cómo os estĆ” tratando esta nueva semana? Espero que todo lo bien posible dentro de la situación actual. Hoy os vengo a traer otra receta fit de las que me gustan a mĆ. FĆ”cil, rĆ”pida, con poquitos ingredientes y sĆŗper saludable. Para esos momentos donde necesitamos un snack un poquito mĆ”s dulce sin pecar.
Por esto, nuestros cuadraditos de bizcocho fit de avena, naranja y pistachos nos aportarĆ” proteĆnas y pocas grasas. AdemĆ”s, es totalmente apto para intolerantes a la lactosa.
Por ello, ¡vamos manos a la masa!
¿QuĆ© ingredientes necesitamos?
✓ 150 gramos de harina de avena
✓ 2 huevos
✓ Medio sobre de levadura
✓ 100 ml de leche sin lactosa / soja (la que querĆ”is)
✓ Frutos secos al gusto (yo utilicĆ© pistachos, pero os recomiendo probar con almendras, por ejemplo!)
✓ Canela al gusto
✓ Sacarina o cualquier otro edulcorante (opcional)
¿Materiales?
✓ 1 bol
✓ 1 horno
✓ Muchas ganas y love del bueno
¿EstĆ”s preparado? ¡Comenzamos con la elaboración en tan sólo dos simples pasos!
PASO 1.
Mezclamos todos los elementos. TambiƩn los frutos secos. Movemos suavemente hasta tener una buena textura.
PASO 2.
Horneamos a 180 grados durante 20/30 minutos.
El tiempo, como siempre, va a depender mucho del tipo de horno que tengÔis. Pero como siempre, si el cuchillo sale húmedo no estÔ bien hecho por dentro.
Dejamos enfriar en rejilla
¡Y listo para devorar!
Si os animĆ”is a hacer la receta, ¡contĆ”dmelo! Compartirla conmigo por aquĆ o por las diferentes redes sociales para que la pueda ver ^^ Instagram y Facebook.
¿QuĆ© fruto seco le pondrĆais? ¿Con quĆ© lo acompaƱarĆais?
No dejƩis de visitarme para cualquier consulta que os pueda surgir en la que os pueda ayudar ;)
¡Besotes aplastantes, toneladas de optimismo intravenoso y hasta la próxima!